Notre client, la Société APTUNION, leader sur le marché des fruits confits et ingrédients à base de fruits, basée à APT sur le site classé du Luberon (84), capitale mondiale du Fruit Confit, possède une boutique grand public adossée au site de production.

La boutique commercialise des produits de confiserie sucrée haut de gamme : fruits confits, fruits glacés, nougats, calissons, biscuits, sirops…

Elle est très ancrée dans le paysage local et jouit d’une excellente réputation.

La boutique est une halte touristique incontournable pour les personnes de passage dans le Luberon et plus généralement en Provence.

La boutique commercialise également ses produits au travers d’un site internet « les Fleurons d’Apt », dont le trafic est en forte croissance.

Dans le cadre d’un projet très ambitieux de développement, avec l’ouverture en 2018 d’un musée du Fruit Confit et d’une boutique agrandie, modernisée et complétée d’un espace « salon de thé », nous recherchons un(e) manager(e) de boutique/e-boutique/musée.

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Vos missions :

Il/elle sera l’ambassadeur (rice) à de la boutique et des marques grand public d’Aptunion : « Les Fleurons d’Apt » et « L’Atelier des Fruits en Provence ».

Il/elle devra au quotidien :

> Développer le chiffre d'affaires en magasin en :

• Appliquant la politique commerciale.

• Mettant en place les opérations promotionnelles en collaboration avec le service marketing

• Veillant à l'aménagement et au réassort du magasin.

• Faisant preuve de dynamisme commercial.

• Faisant évoluer la gamme et en la développant

• Etant présent en magasin et participer aux tâches très opérationnelles

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> Développer les ventes sur internet en :

• Gérant le plan promo et newsletter

• Fidélisant les clients

• Développant les partenariats et la communication sur les réseaux sociaux

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> Développer l’attractivité touristique :

• Prospectant de nouveaux partenaires touristiques (hôtels, centres de vacances camping…)

• Développant un relationnel étroit avec les offices de tourisme

• Attirant de nouveaux tour-opérators (agences de voyage, intégration aux visites organisées en Luberon, etc…)

• Renforçant nos liens avec les structures de développement économique locales (mairie, communauté de communes, groupement des commerçants…)

• Gérant la communication régionale pour la boutique/musée

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> Animer votre équipe en :

• Formant et intégrant les nouveaux recrutés.

• Répartissant les taches.

• Contrôlant le travail de votre équipe.

• Développant l'esprit d'équipe.

• Gérant les situations de conflit.

> Être garant de votre stock en :

• Traitant les mouvements de marchandises.

• Suivant votre approvisionnement et en optimisant la rotation.

• Veillant à la démarque.

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> Gérer votre budget en :

• Veillant au développement et à la progression de votre CA.

• Ayant en permanence le souci de rentabiliser son point de vente.

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Le profil :

De formation commerciale de niveau Bac+2, vous justifiez d'une expérience d'au moins 5 ans réussie, en tant que responsable, idéalement dans le secteur de l’épicerie fine ou du tourisme.

Une expérience en e-commerce sera un plus très apprécié.

Votre présentation est irréprochable, vous êtes passionné(e) et vous avez à cœur de rassembler vos collaborateurs autour d'un objectif commun et ambitieux afin d'assurer la cohésion du groupe. Notre volonté est d'avoir des équipes soudées, professionnelles, commerçantes et dédiées au client. 

Vous avez la culture du résultat.

Vous êtes très polyvalent(e) et n’hésitez pas à « mettre la main à la pâte » dans des tâches très opérationnelles en magasin.

Vous êtes à l’aise avec les outils bureautiques, avez un sens de l’organisation développé et une capacité de travail élevée.

Vous parlez l’anglais. Une autre langue sera un plus.